大麦茶是比较常喝的茶水，而且很多饭店在饮食之后也会给大家准备一杯。大麦茶能够改善肠道消化，改善便秘等情况。
　　
　　大麦茶的功效与作用
　　
　　1 :助消化增进饮食，大麦茶能够很好的去除油腻，如果吃饭的时候感觉到食物太油腻的情况下，喝一杯大麦茶能够很好的去除油腻。因此，大麦茶也称为了韩国家庭里面餐桌上常备的饮品。
　　
　　2 :有着五谷杂粮本身的天然养生功效，可以降低血糖和胆固醇，缓解冠心病等;夏季炎热喝大麦茶还可以解暑，尤其适合老年人酷暑季节喝，利尿、止渴，很快补充身体流失的水分，解除口渴感，恢复体内电解质的平衡，避免发生中暑。
　　
　　3 :大麦茶所含的营养成分丰富，在提供人体营养的同时，还能够有效的防止人体的发胖，是保持身材的最佳饮品。这是因为大麦茶中所含的膳食纤维成分非常丰富，长期饮用还有着美容养颜的功能效果。
　　
　　4、饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
　　
　　5、小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
　　
　　6、消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
　　
　　7、暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴
　　
　　大麦茶的禁忌
　　
　　大麦茶在隔夜之后要及时倒掉，不仅营养物质流失，对身体还会造成不利影响。然后就是一些因为湿热食积引起的脘闷腹胀人群以及习惯性便秘或者是肝肾不好的人群都要注意不要饮用。
　　
　　1、胃不好的人不宜饮：胃不好的人不适合饮用大麦茶，喝了会感觉胃部不适，严重的可能会拉肚子。
　　
　　2、空腹不宜喝大麦茶：空腹的时候不能喝茶是基本常识，大麦茶也一样，空腹的时候不能喝。
　　
　　3、孕妇慎饮：怀了宝宝的准妈妈们尽量不要喝大麦茶，因为大麦茶可能会引起回奶的情况。
　　
　　4、隔夜不能喝：大麦茶最好是现泡煮现喝，隔夜或者已经过了几天的大麦茶就不要喝了。
　　
　　5、肝、肾病患忌喝：习惯性便秘和肝、肾病患者及高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶。
　　
　　6、腹胀患者不能饮：因湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用，否者会加重病情。